Produce

Mindern Druckstellen an Kartoffeln Ihren Profit?

Druckstellen kosten Kartoffelbauern jedes Jahr hunderte von Millionen US-Dollar. Zum Glück gibt es ein paar Dinge, mit denen Sie das Risiko von Druckstellen verringern können – bereits vor dem Pflanzen, aber auch beim Einlagern. Der Wyma-Leitfaden behandelt die folgenden Themen:

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Kartoffeln: Der unterschätzte Nährstofflieferant

Wenn es ein Gemüse gäbe, dass in mehrfacher Hinsicht gut für die Gesundheit wäre, dann würden Sie es gewiss in Ihren Speiseplan aufnehmen. Tatsächlich gibt es solch ein ernährungswissenschaftliches Multitalent: Es unterstützt das körpereigene Immunsystem, senkt das Risiko von Bluthochdruck

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